הסוכרת הינה מגפה כלל עולמית. בשנת 2013 יזמה מחלקת המחקר והפיתוח של איגוד הסו-ג'וק הבינלאומי מחקר בנושא הסוכרת. באמצעות מערכות ההשתקפות ניתן להביא לשיפור משמעותי במטבוליזם של הגוף ולאפשר הורדה ניכרת של רמות הסוכר. בהשתלמות זו נחזור על מערכות ההשתקפות סטנדרטית חרק ומיני, נלמד על הפתופיזיולוגיה של מחלת הסוכרת וכיצד לעורר מנגנוני ריפוי טבעיים להורדת רמות הסוכר בדם. נלמד לאבחן ולהפעיל מנגנונים להורדת סוכר ולהשיג זאת באמצעות גירוי מערכות השתקפות באמצעות צבעים, זרעים, מוקסות ומגנטים. השתלמות זו מתאימה לבוגרי קורס בסיס ומהווה גם ריענון לבוגרי קורס בסיס.